Connu principalement sous le nom de Pietro di Giovanni, Lorenzo Monaco a été actif à Florence entre  1391 et 1422. Faisant partie de l’ordre des camaldules du monastère de Santa Maria degli Angeli, il réalisa au cours de sa vie de nombreuses œuvres destinées à des églises et des couvents de l’ordre bénédictin. Sous l’aspect artistique, il se distingue par sa palette de couleurs vives et variées appliquées habilement pour créer des contrastes en associant savamment les diverses tonalités des couleurs.

Dans le polyptyque provenant de l’église paroissiale de San Procolo la vivacité des couleurs qui caractérise les œuvres de Lorenzo se retrouve dans les vêtements des personnages représentés.

Au milieu de cette œuvre, on trouve la scène de l’Annonciation, surmontée par un tondo qui représente Dieu le père observant la scène qui est caractérisée par une forte excitation. L’événement miraculeux est en effet animé par les sentiments et est entièrement concentré sur l’émotivité des personnages. Plusieurs saints personnages encadrent cette scène centrale : Catherine d’Alexandrie tenant dans sa main la palme du martyr et qui a à ses pieds la roue dentée ; Antoine le Grand représenté portant le vêtement de l’ordre hospitalier, accompagné par le petit cochon sauvage et tenant dans sa main le bâton en forme de Tau ; Procole portant son habituelle tenue de chevalier et saint François que l’on peut identifier grâce à sa robe et à ses stigmates.

Après les spoliations napoléoniennes, le polyptyque fût démembré en trois parties. Reconstitué par la suite dans un cadre en partie du XIXe s., il est dépourvu de la prédelle et des tondos placés sur les pointes. Un de ceux-ci, représentant le prophète Isaïe, est conservé dans la collection Richard L. Feigen à New-York.